河北天山食品检测技术服务有限公司成立于2019年5月13日，隶属于天山集团，是河北天山检测认证服务有限公司全资子公司，注册投资的金额1600万元。企业主要从事食品、食用农产品、食品相关产品及保健食品等产品的检测技术服务，是河北省内一流的民营第三方食品检测机构。公司奉行“科学严谨、追本求真、精准高效、优质服务”的质量方针，以完备的技术力量竭诚为社会提供“优质、高效、全面”的检测服务。

　　2020年2月28日，河北天山食品检测技术服务有限公司顺利取得河北省市场监督管理局颁发的检验检测机构资质认定（CMA）证书，认定检测能力涵盖食品、食用农产品及水质等相关项目。

　　河北天山食品检测技术服务有限公司坐落于河北省会石家庄市，位于国家级高新技术产业开发区，所处位置交通发达、通讯便捷。优越的地理位置，为公司更加快捷、高效地服务京津冀客户提供了先天条件。

　　农药残留不仅对环境造成严重的污染，同时农药进入水体、粮食、蔬菜、水产品、畜禽产品等，对人体健康造成严重威胁。

　　农药残留,是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。天山检测在确保数据精准的同时，能为您提供快速地数据报告与项目咨询服务。

　　兽药残留在直接对人体产生急慢性毒性作用的同时，还会引起细菌耐药性的增强，通过环境和食物链的作用直接或间接对人体健康造成危害，影响我国养殖业的发展。天山检测利用业内领先设备进行兽药残留检测，数据达到各国标准限量要求，为您的产品保驾护航。

　　兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品（如鸡蛋、奶品、肉品等）中原型药物或其代谢产物，包括与兽药有关的杂质的残留。

　　食品添加剂的使用是现代食品加工中的必需条件，但是必需控制在最低限量水平以下，并且杜绝有毒有害物质的食用，否则将危害人体健康。天山检测可以为您提供各类食品添加剂及违禁添加的有毒有害物质的安全监测分析服务。

　　食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。

　　食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中，由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质。

　　食品添加剂是指有意使用的，导致或者期望导致它们直接或者间接地成为食品成分或影响食品特征的物质。

　　按照《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》，以及《食品营养强化剂卫生管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》，中国对食品添加剂定义为：

　　食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

　　按照GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，对食品添加剂定义为“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。”

　　执行预包装食品营养标签管理通则GB28050-2011和预包装食品标签通则GB 7718-2011。

　　预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

　　预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括：目前，欧盟、美国、加拿大、中国及香港等国家和地区均制定了相应的法律法规对营养标签的标示作出明确要求，天山检测可以根据客户需求提供营养标签服务。

　　天山检测的微生物实验室（P2）整体由空气净化程控柜控制，各房间达到特定温度、压差，保证良好的检测环境。经过科学严谨的检测过程，最终使用自动生化鉴定仪等进行准确、快速地鉴定，为您提供准确可靠的检测数据。

　　食品微生物检验是食品质量管理必不可少的重要组成部分，是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用的科学依据之一，有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生，保障人民的身体健康。

　　随着工业化程度的增高，带来的环境问题，水污染、空气污染、固体废弃物污染日益严重。在此背景下，重金属以污染转移的方式严重威胁到食品的安全。食品中到底有哪些重金属元素？食品中到底有多少有益微量元素？天山检测使用最先进的检测设备，为您提供高灵敏度的无机元素检测分析服务。

　　重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染。主要由采矿、废气排放、污水灌溉和使用重金属超标制品等人为因素所致。因人类活动导致环境中的重金属含量增加，超出正常范围，直接危害人体健康，并导致环境质量恶化。

　　人体免疫系统的功能各有千秋，对不同食品中的不同物质有着不同的免疫反应。部分过度的免疫反应被称为过敏。天山检测积累大量的食品中过敏源检测经验，为您提供食品中过敏源检测与各国对食品中过敏源标识的咨询服务，为您的产品通关提供便利。

　　变态反应，又称超敏反应，为机体受同一抗原再次刺激后所发生的一种表现为组织损伤或生理功能紊乱的特异性免疫反应，也可以说，变态反应是异常的、有害的、病理性的免疫反应。引起变态反应的抗原物质成为变应原（过敏原）。

　　河北天山食品检测技术服务有限公司实验室建设面积约四千平方米，拥有主要检测设备200余台（套），其中气相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、液相色谱仪、液相色谱-质谱联用仪、离子色谱仪、原子吸收分光光度计、微波消解仪、电位滴定仪等主要检测设备和前处理设备均为美国、日本、瑞士等进口一线品牌，全部检测设备配置了自动进样器，气相色谱仪配置了双塔双柱双检测器，保障我公司所提供的检测数据精准度高效。

　　河北天山食品检测技术服务有限公司共有抽样以及检验人员65人，其中检验人员38人，抽样人员27人，其中食品类高级工程师3人，工程师8人，助理工程师12人,其中研究生学历9人，本科及以上学历占比70%。涵盖化学、食品、分析、生物、农产品等专业，形成了多专业交叉、优势互补、协同创新的高水平，高效率的合作团队。公司配有4台抽样和冷藏运输车辆，能够快速响应客户的需求，为客户提供高效的服务。

　　河北天山食品检测技术服务有限公司参数授权1500余项，覆盖食品类常检参数98%，主要是做食品、食用农产品、食品相关这类的产品、保健食品等产品的检测技术服务，是河北省内一流的民营第三方食品检验测试的机构。

　　河北天山食品检测技术服务有限公司为食品安全检测提供量身定制的解决方案和完善的一站式服务模式，以满足不同客户的多种需求。我们将持续致力于服务各类食品生产经营企业及公共机构等委托方，助力于大众舌尖上的安全，为食品安全保驾护航。

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