11月27日，亳州市商场监督管理局联合谯城区商场监督管理局在全市范围内展开餐饮具快速检测专项查看举动，经过ATP荧光检测仪，可快速检测餐饮具上是否残留有害微生物或其他污染物。

　　“这个是荧光检测仪，查看碗、筷、餐盘的清洁度，经过快速检测，这个盘子是比较清洁的，目标到达规范。”上午9点30分，在市区魏武大路的一家餐饮店，执法人员手持ATP荧光检测仪，检测餐饮具上是否残留有害微生物或其他污染物。

　　随后，在别的一家餐饮店，执法人员抵消毒柜内的筷子和勺子进行细心的检测。在查看过程中，执法人员们发现大多数餐饮单位的餐饮具清洗消毒契合规定规范、消毒办法也都到位。

　　亳州市商场监督管理局餐饮服务监管科秦刘念介绍，针对存在的问题，执法人员下达责令整改通知书，要求餐饮公司进行整改，保证餐饮质量契合规范。

　　这次查看举动覆盖了全市各大餐饮单位，首要查看餐饮单位的清洗消毒设备、操作流程及从业人员的健康证等相关证件，保证餐饮具的清洗、消毒和保洁作业得到严厉执行。

　　接下来，商场监督管理部门将进一步加大食品安全的监督管理力度，定时展开各类专项查看举动，一起呼吁广阔市民，热心参与食品安全监督管理作业，一起保护舌尖上的安全。